Ingrédients

Krupuk Curry Rouge | Mie | Poivre rouge | Ail | Oignon de printemps | Carotte | Poivrons | Poireau | Oignon rouge | Tabasco | Sauce soja | Gingembre en poudre

Préparation

1. Cuire les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
2. Hacher les légumes.
3. Faire frire les légumes al dente.
4. Ajouter le tabasco, la sauce soja, le gingembre en poudre, le poivre et le sel.
5. Ajouter les nouilles et faire sauter brièvement.
6. Faire chauffer la friteuse à 180 °C.
7. Faire frire les crackers aux crevettes pendant +- 10 secondes.
8. Garnir le wok de Krupuk Curry Rouge.