Ingrédients

• Bordalou Base
• Crème fouettée
• Pêche

Préparation

1. Cuire le bordalou surgelé 20 à 25 min à 170°C, décongelé 15 à 20 min et laisser refroidir à température ambiante avant de le démouler.
2. Monter la crème en chantilly.
3. Couper la pêche en morceaux.
4. Déposer une couche de chantilly sur le bordalou froid.
5. Garnir le bordalou avec les morceaux de pêche.