Ingrédients

• Bordalou Base
• Crème fouettée
• Framboises
• Confiture de framboises
• Yopol

Préparation

1. Cuire le bordalou surgelé 20 à 25 min à 170°C, décongelé 15 à 20 min et laisser refroidir à température ambiante avant de le démouler.
2. Monter la crème liquide.
3. Déposer une couche de crème fouettée sur le bordalou froid.
4. Recouvrir la crème fouettée de framboises.
5. Terminer par la confiture de framboises et le yopol.