Deze fijne mousse van yoghurt is zorgvuldig bereid en heeft de heerlijke, frisse smaak en lichte textuur van yoghurt en een zoete toets van witte chocolade. De quenelles zijn elegant gevormd en afgewerkt met een witfluweeleffect. Dit dessertcomponent is veelzijdig en kan worden geserveerd als onderdeel van een dessertbord, alsook heerlijk bij sorbet, parfait of fruit.
Ontdooitijd : 15 à 20 minuten op kamertemperatuur (indien onmiddellijk gebruik), 25 minuten in de koelkast.
Bewaren op -18°C. Na ontdooien maximaal 48 u bewaren tussen 0 en 4°C. Een ontdooid product niet opnieuw invriezen.
