Deze fijne mousse van rood fruit is zorgvuldig bereid een heeft de heerlijke, fruitige smaak van frambozen en een subtiele hint van aardbei en donkere chocolade. De quenelles zijn elegant gevormd en afgewerkt met een rood fluweeleffect. Dit dessertcomponent is veelzijdig en kan worden geserveerd als onderdeel van een dessertbord met fruit of andere heerlijke smaakcombinaties.
Ontdooitijd : 15 à 20 minuten op kamertemperatuur (indien onmiddellijk gebruik), 25 minuten in de koelkast.
Bewaren op -18°C. Na ontdooien maximaal 48 u bewaren tussen 0 en 4°C. Een ontdooid product niet opnieuw invriezen.
Bordalou Rood Fruit met Maxi Quenelle Rood Fruit
Gebruik Elements als basis van je dessert en werk af met rood fruit en een fijne cress.
