Deze fijne mousse van mascarpone is zorgvuldig bereid en heeft een heerlijke, romige textuur en een zachte, milde smaak van Italiaanse mascarponekaas. De quenelles zijn elegant gevormd en afgewerkt met een wit fluweeleffect. Dit dessertcomponent is veelzijdig en kan worden geserveerd als onderdeel van een dessertbord met fruit of andere heerlijke smaakcombinaties.
Ontdooitijd : 15 à 20 minuten op kamertemperatuur (indien onmiddellijk gebruik), 25 minuten in de koelkast.
Bewaren op -18°C. Na ontdooien maximaal 48 u bewaren tussen 0 en 4°C. Een ontdooid product niet opnieuw invriezen.
