Ingrediënten:

• 2 Kletskoppen Framboos
• 1 bolletje vanille-ijs
• 25 g rood fruit (frambozen, aardbeien, blauwe bessen)
• 25 ml frambozencoulis
• Spongecake Framboos
• 1 toefje Fruit-Espuma Raspberry
• Enkele takjes cress (ter decoratie)

Bereidingswijze :

1. Leg één kletskop op een bord en plaats er een bolletje vanille-ijs op.
2. Dek af met een tweede kletskop en werk af met het rode fruit, een toefje Fruit-Espuma Raspberry en een beetje frambozencoulis.
3. Garneer met een takje cress en serveer direct.