NL
NL
DE
EN
Over ons
Over Didess
Kwaliteit
Inspirators
Awards
Producten
Frozen Elements
Kletskoppen
Boterkoekjes & cakes Grote emmers
Boterkoekjes & cakes Kleine emmers
Meringues
Retro Collectie
Kroepoek
Grand Decor Zoet
Grand Decor Hartig
Mini Gaufrettes
Granola
Crème brûlée
Bordalou
Cupcakes
Luxe koekjes & Cakes
Plaatcake & biscuit
Quiches 140 g
Mini Quiches
Quiches 440g
Plaatquiches
Gastronomische koekjes
Koekjes en cakes zakjes
Breekkoeken
Feestdagen
Inspiratie en Tips
Meringues
Crème Brûlée
Kletskoppen
Gastronomische koekjes
Retro Collectie
Grand Decor Hartig
Mini Gaufrettes
Breekkoeken
Bordalou
Granola
Quiches
Frozen Elements
Koekjes
Grand Decor Zoet
Kroepoek
Nieuws
Events
Contact
Download brochure
×
Ja, ik ga akkoord met het
privacy-statement
van Didess
Download
NL
NL
DE
EN
Over ons
Over Didess
Kwaliteit
Inspirators
Awards
Producten
Frozen Elements
Kletskoppen
Boterkoekjes & cakes Grote emmers
Boterkoekjes & cakes Kleine emmers
Meringues
Retro Collectie
Kroepoek
Grand Decor Zoet
Grand Decor Hartig
Mini Gaufrettes
Granola
Crème brûlée
Bordalou
Cupcakes
Luxe koekjes & Cakes
Plaatcake & biscuit
Quiches 140 g
Mini Quiches
Quiches 440g
Plaatquiches
Gastronomische koekjes
Koekjes en cakes zakjes
Breekkoeken
Feestdagen
Inspiratie en Tips
Meringues
Crème Brûlée
Kletskoppen
Gastronomische koekjes
Retro Collectie
Grand Decor Hartig
Mini Gaufrettes
Breekkoeken
Bordalou
Granola
Quiches
Frozen Elements
Koekjes
Grand Decor Zoet
Kroepoek
Nieuws
Events
Contact
Home
Inspiratie en Tips
Kletskoppen Dessert met Crème van Kalamansi
Kletskoppen Dessert met Crème van Kalamansi
Ingrediënten
Kletskoppen Dessert
Crème Kalamansi
Rice Crispies Citrus
Cress
Crème van Kalamansi
270 g puree kalamansi Boiron
140 g suiker
20 g
Creamy Gel - New Tex
200 g mascarpone
Naar wens kan je 50 g witte chocolade toevoegen
Bereiding
Meng suiker en Creamy Gel en voeg kalamansi puree toe.
Warm het mengsel op tot 60°C.
Voeg mascarpone toe wanneer het mengsel is afgekoeld tot 40 à 50°C en mix tot een mooie crème.
Naar overzicht
Serveertips
Texturen van Framboos
Creatie van chocolade en mango met Kroepoek Saffraan
Vanille-ijs met verse aardbeien en Dessert-Espuma Meringue Italienne
Crémeux Framboos
Quiche Lorraine
contacteer ons
Deel dit bericht
Producten
Ultra dunne en knapperige koekjes met fijne stukjes hazelnoot en kaneel.
Kletskoppen Dessert
Ultra dunne en knapperige koekjes met fijne stukjes hazelnoot en kaneel.
Kletskoppen Dessert