Traditionele Café-Glacé in een modern jasje vol verrassende koffie smaken.

Ingrediënten

• Mokka ijs
• Koffie
• Carré Cappucino
• Kletskop Dessert
• Carré Mokka-Chocoflakes
• Schuim van koffie
  • Lecité
  • oploskoffie
  • water
  • pompje voor lucht
• Cress

Bereiding

1. Schep 3 bollen ijs.
2. Versier het geheel met de verschillende decors.
3. Voor het schuim: los 3 lepels oploskoffie op, voeg Lecité toe, goed mengen, pompje opzetten.
4. Werk af met wat koffieschuim en cress.