Ingrediënten

• Bordalou Basis
• Perfect Dessert Salsa Exotisch
• Mini Sfera Exotisch
• Dessert-Espuma Meringue Italienne
• Cress

Bereiding

1. Bak de bordalou diepgevroren 20 à 25 min. op 170°C af, ontdooid 15 à 20 min en laat afkoelen op kamertemperatuur alvorens te ontvormen.
2. Bedek de bordalou met Perfect Dessert Salsa Exotisch.
3. Leg de Mini Sfera Exotisch op de bordalou.
4. Werk af met Dessert-Espuma Meringue Italienne en cress.