Ingrediënten

• Bordalou Basis
• Slagroom
• Blauwe bessen
• Yopol

Bereiding

1. Bak de bordalou diepgevroren 20 à 25 min. op 170°C af, ontdooid 15 à 20 min en laat afkoelen op kamertemperatuur alvorens te ontvormen.
2. Klop de room op.
3. Spuit een torentje slagroom op de koude bordalou.
4. Werk af met blauwe bessen en yopol.