Les bulles de chocolat à base de chocolat blanc sont des friandises chocolatées délicieuses et croustillantes fabriquées de manière innovante. Les bulles d'air sont obtenues en solidifiant le chocolat sous vide et à très basse température. Le résultat est un produit beau et savoureux, parfait pour la décoration des desserts. Sa saveur est intense et il fond dans la bouche en un rien de temps.
Temps de décongélation : 10 minutes à température ambiante (si utilisé immédiatement), 15 minutes au réfrigérateur.
Conserver à -18°C. Ne pas recongeler un produit décongelé.
