Tarte Tatin Tomates Cerises avec palourdes

Tarte Tatin Tomates Cerises avec palourdes

Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C.
  2. Sortez les Tarte Tatins du congélateur, retirez délicatement l'anneau et détachez le papier pendant qu'ils sont encore congelés.
  3. Mettez-les au four et faites-les cuire pendant 18 minutes à 180 °C.
  4. Faire frire brièvement les coques.
  5. Finir avec le Caviaroli au basilic, la sauce naturelle Salsa Brava et le cresson.

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