Ingrédients

• Bordalou Base
• Crème fouettée
• Flocons de chocolat

Préparation

1. Cuire le bordalou surgelé 20 à 25 min à 170°C, décongelé 15 à 20 min et laisser refroidir à température ambiante avant de le démouler.
2. Monter la crème en chantilly.
3. Déposer une couche de crème fouettée sur le bordalou froid.
4. Garnir avec des flocons de chocolat.