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Inspiration
Bordalou Base aux fraises
Bordalou Base aux fraises
Ingrédients
Bordalou Base
Fraises
Crème fouettée
Confiture de framboises
Noisettes
Préparation
Cuire le bordalou surgelé 20 à 25 min à 170°C, décongelé 15 à 20 min et laisser refroidir à température ambiante avant de le démouler.
Monter la crème en chantilly.
Déposer une couche de chantilly sur le bordalou froid.
Recouvrir la chantilly de fraises.
Terminer par la confiture de framboises et les noisettes.
Aperçu
Inspiration
Tartare de thon au Rastoria aux Algues
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Méthode Tarte Tatin
Tarte Tatin Exotique avec glace à la pistache et Crunchy Nut Pistachio
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Cette base de bordalou peut être agrémentée de la garniture de votre choix.
Bordalou Base