Ingrédients

• Bordalou Base
• Crème fouettée
• Décorette Meringue Passion
• Citron vert

Préparation

1. Cuire le bordalou surgelé 20 à 25 min à 170°C, décongelé 15 à 20 min et laisser refroidir à température ambiante avant de le démouler.
2. Monter la crème en chantilly.
3. Déposer une couche de chantilly sur le bordalou froid.
4. Recouvrir la crème fouettée de Décorette Meringue Passion.
5. Terminer par un zeste de citron vert râpé.