Deze crème brûlée is op smaak gebracht met 100% pure pulp van mango en passievrucht. Het suikerlaagje dat kraakt, de smeuïge crème met de zomerse frisse smaak van mango en passievrucht … Dat is genieten! Laten ontdooien, bestrooien met suiker, afbranden en serveren maar.
1 . Haal de crème brûlée uit de diepvriezer en haal het plastiekje van het potje. Let op: het plastiekje voor ontdooien verwijderen! 2. Laat het potje ± 4 uur ontdooien in de koelkast. Strooi, net voor serveren, een dun laagje suiker over de crème. 3 Brand het laagje suiker met een gasbrander, zodat de suiker gaat karamelliseren.
3 dagen houdbaar na ontdooien. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
Crème Brûlée Mango Passie afgewerkt met stukjes mango, Mini Sfera Exotisch en Decorette Kokos.
