Crèmes brûlées worden vaak beoordeeld op basis van de kwaliteit van de vanille, daarom hebben wij gekozen voor echte Madagaskar (Bourbon) vanille. Het unieke aan deze crème brûlée is dat hij volledig vegan en zonder toegevoegde suikers is!
1 . Haal de crème brûlée uit de diepvriezer en haal het plastiekje van het potje. Let op: het plastiekje voor ontdooien verwijderen! 2. Laat het potje ± 4 uur ontdooien in de koelkast. Strooi, net voor serveren, een dun laagje sweetess over de crème. 3 Brand het laagje suiker met een gasbrander, zodat de poeder gaat karamelliseren.
3 dagen houdbaar na ontdooien. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
