Een traditioneel koekjesdeeg, gevuld met een overheerlijke, smeuïge frangipane vulling, afgewerkt met stukjes peer en geschaafde amandelen. Wel nog even afbakken voor een ovenvers dessert.
1. Verwarm uw oven voor op 170°C. 2. Plaats de taartjes met voldoende tussenafstand op de bakplaat. 3. Afbakken op 170°C, ontdooid ongeveer 35 à 40 minuten, diepgevroren ongeveer 40 à 45 minuten, afhankelijk van uw type oven. 4. Laat het gebakje volledig afkoelen om goed te kunnen ontvormen. Afkoelen op kamertemperatuur.
Bewaren op -18°C. Na ontdooien maximaal 5 dagen bewaren tussen 0 en 4°C. Een ontdooid product niet opnieuw invriezen.
