Quiches belges artisanales et très richement garnies. A base de crème fraîche, de saumon fumé, de ricotta, de boules de poivrons rouges et d'une base maison.
Décongeler pendant 6 à 8 heures au réfrigérateur. Cuire les quiches à 180°C, décongelées 20 à 25 minutes, congelées 30 à 35 minutes. Pour une préparation rapide, placer les quiches au micro-ondes et les passer brièvement sous la salamandre. Servir les quiches comme plat de déjeuner en combinaison avec une salade fraîche, coupées en morceaux comme apéritif ou comme garniture d'un plat principal.
Conserver à -18°C. Après décongélation, conserver entre 0 et 4°C jusqu'à 8 jours. Ne pas recongeler un produit décongelé.