Une pâte à biscuit traditionnelle, fourrée d'une délicieuse garniture crémeuse à la frangipane, finie avec des morceaux de poire et des amandes effilées. A faire cuire au four pour un dessert frais.
1. Préchauffer le four à 170°C. 2. Placez les tartelettes sur la plaque de cuisson, en les espaçant suffisamment. 3. Cuire à 170°C, décongelées environ 40 minutes, congelées environ 50 minutes, selon votre type de four. 4. Laisser la pâte refroidir complètement pour qu'elle se démoule correctement. Laisser refroidir à température ambiante.
Conserver à -18°C. Après décongélation, conserver entre 0 et 4°C pendant 5 jours maximum. Ne pas recongeler un produit décongelé.