Diese feine rote Fruchtmousse wird sorgfältig zubereitet und hat den köstlichen, fruchtigen Geschmack von Himbeeren und einen subtilen Hauch von Erdbeeren und dunkler Schokolade. Die Quenelles sind elegant geformt und mit einem roten Samteffekt versehen. Diese Dessertkomponente ist vielseitig einsetzbar und kann als Teil einer Dessertplatte mit Früchten oder anderen köstlichen Geschmackskombinationen serviert werden.
Auftauzeit : 15 bis 20 Minuten bei Raumtemperatur (bei sofortiger Verwendung), 25 Minuten im Kühlschrank.
Lagern bei -18°C. Nach dem Auftauen maximal 48 Stunden zwischen 0 und 4°C lagern. Ein aufgetautes Produkt darf nicht wieder eingefroren werden.