Vom Chef-Konditor zum Starkoch: Roger van Damme beweist sich als einmalige Erscheinung in der kulinarischen Welt. Seit den 1990er Jahren hatte sich sein Geschäft 'Het Gebaar' in Antwerpen etabliert und wurde wegen seiner köstlichen Desserts und außergewöhnlichen Kreationen für das Mittagessen hoch angesehen. Dessert-Trophäe, Coupe de Monde, Guardian Pastry Award, Chef de Jores, Michelin-Stern und zur Krönung des ganzen 'BEST PASTRY CHEF OF THE WORLD'. Roger von Damme hat sich seine Auszeichnungen verdient. Wir erachten es als große Ehre mit ihm arbeiten zu dürfen und Elements zu kreieren.